НЕВО не предоставляет ресторанных услуг, но возможно обслуживание по системе кейтеринг (цена кейт.кампании без наценки, + "пробковые").

 Так же особым гостям  сервируется  столик на две персоны в  лаунж-зоне и мы можем предложить доставку блюд (желателен предварительный заказ) ...

Всегда на борту в свободном доступе  питьевая родниковая вода, сахар, чай  - бесплатно,

К завтраку, чашечка душистого крепкого кофе  "Nespresso"- в подарок от Нево!

 

                   

 4* улитки  "по-бургундский", от 500руб /дюжина,                     5* мидии "по-нормандски" в белом вине, от 700руб/порция, 

 

                  

5+* "à la tartare" из свежего океанского тунца,  от 700руб,          5* “Инсалата Триколоре” , наличие  по сезону, от 300руб, 

 

                   

5* итальянский томатный супчик  от 350руб,                          4* итальянская пицца "Моцарелла", "Четыре сыра" от 480руб,  

 

                  

5* на завтрак: блинчики с черникой и брусникой,                       4* паэлья с морепродуктами (осьминог, мидии, кальмар),   

подаются со сметаной, или яичница 150руб,                                от 350руб/порция,

 

                 

 

 4* пельмени сибирские с олениной, от 300руб/порция,          5* русские кислые щи на баранине, от 350руб/порция ,

 

                           

 

 

 

 

 

 

 

  

 4* борщ от 300руб/порция,                                              5* штрудель (яблочный, вишневый) от 350 руб/3 порции,

 4+* гороховый суп на бараньих косточках, от 350 руб/порция, 

 4* "Russian Caviar" (красная икра под сметанным соусом, на тридактне), две порции от 1000руб

 3* запеченные куриные ножки/крылышки с картофельным пюре/жареной картошкой или плов с курой, от 250руб/порция,

 5* маринованные курочки, бараньи ребрышки, колбаски или свежие овощи для самостоятельного приготовления на гриле,

 4+* камбала на гриле "по-океански", от 350руб/шт., подается по выходным, 

 4* разнообразные десерты- "итальянский малиновый пай", "бельгийский шоколадный десерт", "французское клубничное суфле" или  мороженное ,  150-200руб, 

 5* запечный сыр"камамбер"(контрабандный, швейцарский), под горячим брусничным соусом (контрабандный-финский) от 1000руб/порция,

 4+* ладожская рыба горячего копчения- сиг, лещ, судак, лосось, цена по сезону,

 5* восхитительные коктейли "смузи" (молочный шейк) c фруктами и ягодами  250руб, сервируются по выходным дням, 

 5* иван-чай заготовленный нами по старинному русскому рецепту с гречишным медом и клюквой, чайник на двоих, от 300руб ,

 5* свежеиспеченный без дрожжевой  русский ржаной хлеб, буханка, (выпечка 3 часа),  дорого,

 

- рыбу выловленную гостями в нашей бухте мы постараемся приготовить на гриле или в "солевой шубе",  бесплатно !,

 

- оперативно обеспечим доставку достойного красного вина (Чили,Франция,Аргентина,Калифорния, Австралия) , ,

- на "digestif" предложим рюмочку арманьяка, армянского коньяка или выдержанного кубинского рома,

- для гостей Тики-бота  в дар  от Нево - бутылка охлажденного шампанского или "кир-рояль"..

- особых гостей мы можем угостить зимой согревающими напитками-  горячим душистым глинтвейном, имбирно-медовым сбитнем, клюквенным пуншем, безалкогольным яблочным сидром, горячим шоколадом с медом и корицей, пряным чаем-латте, зимним ягодным чаем каркаде, кофе латте и капучинно или подать пряный эггног. А летом освежить коктейлями- кубинским "Мохито", "Фрозен маргарита страубери", "Фрозен дайкири", "Боль в жопе"... мы знаем толк в элитной выпивке! 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 ...мы знаем как приготовить  подлинные деликатесы на нашем гриле, "медиум рэа из рибай стейка"- пожалуй это лучшее мясо из говядины...

- для самостоятельного приготовления на гриле предложим великолепную новозеландскую говядину (330гр/1000руб) или бараньи ребрышки(6шт/500руб), 

 а для   "травоядных"   предложим  овощи  для гриля (от 100руб, требуется предварительный  заказ).

 

 

 

 

 

 

 

    ***************************************************************************************************************************************************************

Возможно и два варианта банкета по системе кейтеринг-

- предпочтительна установка единого большого стола для сервировки по системе "фуршет", так остается много места для общения,

- или установка восьми шестиместных столов (на 48 персон) в главном зале и дополнительных трех-четырех  дополнительных столов летом на палубе, это еще 18-24 места, итого летом при стационарной рассадке 66-72 человека, а при баре и барбекю на каменной косе НЕВО приютит и более 100 гостей.

По согласованию возможно приготовление в большом казане (10-40 порций)- шурпы, плова, украинский борща, горохового супа на бараньих ребрышках,  кислых русских щей, баранины "по африкански". 

Можем предложить  и особый "гриль-бар" из вкуснейших  сосисок "барбекю", куриных крылышек по-техасски, скумбрии в фольге, дорады или семги "в соле", королевских  креветок и лангустин  в чесночном соусе, кальмаров, запеченых баклажан, томатов, кабачков, чеснока в оливковом масле, морковки, лука, аспарагуса, сладкого перца, шампиньонов, жареных бананов под карамелью и пр. (требуется предварительный заказ)

 

Обеспечиваем доставку вкуснейшей копченой ладожской рыбы- судака, лосося, сига, леща. Можем помочь с  выбором и закупке приличного/достойного  сухого-красного, розового или белого вина (от 500-700руб/бутылка).